Domaine de la Fourmi
Adresse
Domaine de Valescure – Route des Plages – D288 30470 Aimargues
S’y rendreTéléphone
+33 (0)4 66 88 03 77
Fax
04 66 88 03 60
E-mail
domaines.guiraud@wanadoo.fr
Le domaine
Patrick Guiraud, propriétaire et œnologue de ses vignobles, est installé depuis 1989 sur le domaine familial qu’il a entretenu et développé au fil des ans.
Ses convictions et son respect pour la nature et l’environnement l’ont conduit vers l’agriculture biologique en 1997 ainsi qu’à la vinification NOP en 2006.
Le domaine de la Fourmi, qui se situe en bordure de la Méditerranée à Aigues Mortes, ne produit que du Rosé.
En effet ses 45 ha de sol sablonneux (Rhodanien) planté avec du Grenache Gris, du Grenache Blanc ainsi que du Merlot produisent un vin typique de la région : l’IGP Sable de Camargue plus communément appelé « Vin des Sables ».
Les vins
Domaine de la Fourmi – Gris de gris – IGP Sable de Camargue
Robe saumonée aux reflets pétale de rose. Nez expressif et gourmand sur des notes de pamplemousse, de pêche et de clémentine. Bouche volumineuse, élégante et rafraîchissante portée sur le fruit
Caveau
Domaine de Valescure, 30470 AIMARGUES
S’y rendre
Jours d'ouverture
Ouvert du lundi au jeudi
Le vendredi, le matin uniquement
Horaires d'ouverture
De 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Activités oenotouristiques
Dégustation au caveau, au Domaine de Valescure
