Domaine Le Pive
Informations sur le domaine
Adresse
Mas Le Pive, 30600 MONTCALM
S’y rendreTéléphone
+33 (0)4 67 88 80 00
Fax
04 66 73 52 50
E-mail
Website
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Le domaine
C’est dans le sable fin du littoral, au cœur du Parc de Camargue, que les vignes Le Pive ancrent leurs racines. Isolé au milieu de ce vignoble, le chai récemment rénové est installé dans un mas authentiquement camarguais, où on y pratique une vinification moderne. Attenante au chai, la Chapelle de Pive est un petit trésor d’architecture néo-romane du XIX°, dégageant encore aujourd’hui la sérénité et la tranquillité d’un lieu où le temps semble s’arrêter.
Les vins
La fraîcheur est aux petits soins à Pive.
Depuis les vendanges nocturnes jusqu’à la mise en bouteille, la belle fraîcheur aromatique de ces vins de la mer fait l’objet de toutes les attentions, avec notamment des techniques de vinification très avancées, maintenant les vins à la basse température idéale et à l’abri de l’oxygène à chaque phase de leur élaboration. Les vins de Pive peuvent alors arborer leurs robes lumineuses et exhaler leurs arômes dans toute leur pureté.
Caveau
Caveau Vignerons & Passions, BP1, 34725 Saint-Felix-de-Lodez
S’y rendre
Jours d'ouverture
Du lundi au samedi
Fermé le dimanche
Horaires d'ouverture
Lundi au vendredi : 9h30-12h30 / 13h30-19h00
Samedi : 9h30-12h30 / 14h-18h30
Activités oenotouristiques
Dégustation au caveau Vignerons et Passions
Sur rendez-vous initiation à l’oenologie possible.
